丝绸之路，这端倪解欧亚大陆、承载着货品和思象的商说念开yun体育网，也对寰宇的烹调传统有着真切影响。位处海上丝绸之路动身点地，广州保利洲际酒店近日于月色西餐厅推出“丝绸之路”主题系列好意思食施行行动，以好意思食的方式全新演绎丝绸之路，呈现一场好意思食文化之旅。

月色西餐厅陕西好意思食档口

2023年4月10日起，好意思食之旅将从丝绸之路的动身点地长安动身，门道敦煌和印度，跳跃海陆两条丝绸之路，直达中西文化接壤的土耳其。每站行动时辰，当地代表性好意思食将会于餐厅内呈现。

月色西餐厅丝绸之路主题

算作丝绸之路首站，「长安站」主题自助餐格外邀请来自西安经开洲际酒店的客座厨师，为广州门客呈献纯粹陕西可口，包括陕西香酥葫芦鸡，宫廷糟肉，鲍鱼腊汁肉夹馍、老陕油泼扯面等。菜式在保留陕西经典风范和传统制作本事的同期，部分创意交融时令海鲜增多簇新口感。

现场制作 鲍鱼腊汁肉夹馍

油泼扯面

时值广交会时辰，古色古香的汉服民乐会在酒店大堂进行迎宾饰演，展现怜惜好客的待客之说念。酒店也将成为展现中国文化的另一个舞台，让来自寰宇列国的客东说念主体验到中华饮食文化韵味和历史底蕴。

月色西餐厅丝绸之路-长安站

除了丝绸之路主题餐食除外，月色西餐厅还提供西法、东南亚、日本等海外性特质好菜一应俱全，带来多元的好意思食体验；鲜甜刺身，波士顿龙虾，法国生蚝等海鲜盛宴也将执续供应。

踏上这场历史文化之旅，发掘感受古文静的灿烂星点。丝绸之路主题施行时辰，用餐客东说念主不错领取丝绸之路好意思食手册，参与打卡采集古丝路钤记，兑换赢取惊喜礼遇。

据了解，丝绸之路「长安站」主题自助餐于2023年4月10日至5月31日历间，每寰宇午5：30至晚上9：30晚餐时段和每周末上昼11：30至下昼2：30早午餐时段供应。客东说念主可通过酒店官方微信商城提前预订购买关系优惠套餐产物。

【记者】叶绮涵开yun体育网